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Petits bijoux aux parfums enivrants, les Gourmandises ont été pensées pour les moments de partage : en réglettes ou à la pièce, leur format permet de déguster une ou plusieurs créations à tout moment de la journée.
Les Classiques
La collection intemporelle
Les éphémères
Au fil des saisons
Toutes nos pâtisseries sont végan et sans gluten, et réalisées à partir d’ingrédients de qualité, en majeur partie issus de l’agriculture biologique. Les farines que nous utilisons sont complètes ou semi-complète et les sucres non raffinés. Nous veillons a ne jamais utiliser d’huile de palme, ni de soja, pour un plus grand confort des personnes ayant des sensibilités alimentaires, mais aussi afin de varier les apports nutritionnels : le soja est très présent dans l’alimentation végétale, il ne faut pas en abuser, pour notre bien ainsi que celui de notre planète!
Toutes nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier partagé à Nanterre : nous utilisons un matériel exclusivement réservé à notre production ; cependant nos produits peuvent contenir des traces des différents allergènes.